ดู ครัวคุณต๋อย ตอน ล่าสุด 2 มิ.ย. 58 กล้วยทอด เจ๊ณีย์ นครปฐม ครัวคุณต๋อย 2มิถุนายน2558 ครัวคุณต๋อย ย้อนหลัง 30/5/58 ครัวคุณต๋อย ถัดไป 3/6/58 13.40 น.ช่อง 3

ไฮไลท์:ดูรายการครัวคุณต๋อย วันที่ 2 มิถุนายน 2558 ช่วงแรก แจกแมมเบอร์นิตยสารครัวคุณต๋อย 10 ชุด ช่วงสอนสูตรเคล็ดไม่ลับ เรื่องกล้วยๆกับ พระเจ้าช่วย “กล้วยทอด” หอมกรุ่น ออกจากกระทะ ด้วยน้ำมันปาล์ม มะพร้าวขูดหัวกะทิสดหอมหวานมัน กล้วยทอด ร้านกล้วยทอดเจ๊ณีย์ นครปฐม ที่อยู่ ถนนต้นสน ตรงข้ามกับร้านปฐมโภชนา สาขาแรก เบอร์โทรศัพท์ :โทร.08 1575 4405

รายละเอียด ครัวคุณต๋อย 2 มิถุนายน 2558 อังคารนี้ มีเรื่องราวดังต่อไปนี้ ช่วงตอบจดหมาย วันนี้ การนำเสนอของพิธีกร ทั้ง 4 คุณต๋อย ณวัฒน์ เอ๊าะ โก๊ะตี๋ วันนี้เรามาแจก แมมเบอร์นิตยสารครัวคุณต๋อย ให้กับท่านผู้ชมทางบ้าน ช่วงต่อมาขอแนะนำรายการอาหารวันนี้เมนู “กล้วยทอด” ร้านกล้วยทอดเจ๊ณีย์ นครปฐม ที่อยู่ ถนนต้นสน ตรงข้ามกับร้านปฐมโภชนา สาขาแรก เบอร์โทรศัพท์ :โทร.08 1575 4405 เอากันตั้งแต่วิธีเลือกกล้วยกันเลยต้องเป็นกล้วยที่ลูกอวบโตไม่มีเหลี่ยม เครื่องคลุกหอมมันด้วยกะทิสดมะพร้าวขูดที่ไม่แก่เกินไปเกลือนิดน้ำตาลหน่อยน้ำสะอาดเป็นอันว่าเสร็จและนำมาทอด ทอดด้วยน้ำมันปาล์มสดใหม่กลิ่นหอม กระทะร้อนนำใบเตยลงทอดเรียกความหอม ครัวคุณต๋อย 2 มิถุนายน 2558 ทุกวันจันทร์ – ศุกร์ เวลา 13.40 – 14.10 น. ทางช่อง 3

วิธีทำขนมไทย ทีละขั้นตอน

1. นำกล้วยมาปอกเปลือกและหั่นตามยาวเป็นชิ้นบางๆ หนึ่งลูกควรหั่นให้ได้อย่างน้อย 3 ชิ้น

2. นำแป้งข้าวเจ้า, แป้งสาลี, เกลือ, ผงฟู, น้ำตาลปี๊บ, งาขาว, มะพร้าวขูด, น้ำปูนใสและหัวกะทิ ผสมเข้าด้วยกันในชามขนาดใหญ๋ คนจนแป้งและน้ำตาลละลายดี ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันเป็นเนื้อเดียว

3. ใส่น้ำมันลงในกระทะ และนำไปตั้งบนไฟค่อนข้างแรง รอจนน้ำมันเดือด จึงใส่ใบเตยลงไปทอดก่อนให้น้ำมันหอม